Sfida a basso contenuto di grassi - dieta a basso contenuto di grassi

Come fare per ridurre i grassi e rendere più sana la vostra dieta? Ve lo spieghiamo qui!

Equilibrato e sano: meno grassi e tanto gusto - a basso contenuto di grassi con AMC

Siamo giunti alla terza sfida di gennaio: dopo aver imparato a conoscere le diete vegane e a basso contenuto di carboidrati nelle ultime settimane, stiamo ora rivolgendo la nostra attenzione alla dieta a basso contenuto di grassi. Ma perché proprio la dieta a basso contenuto di grassi?

Perché ridurre i grassi ha senso!

Le principali fonti di energia del nostro corpo sono i carboidrati, i grassi e le proteine. Mentre un grammo di carboidrati o di proteine contiene circa quattro chilocalorie, un grammo di grassi ne contiene nove! Questo fatto ha dato origine all'idea di base della dieta a basso contenuto di grassi. Infatti, una dieta a basso contenuto di grassi riduce l'assunzione di grassi. In questo modo non solo si risparmiano molte calorie, ma è anche possibile perdere peso. E non tutti i grassi sono uguali: gli acidi grassi saturi come il burro, il formaggio, la panna, lo zucchero domestico o gli insaccati possono causare problemi di salute se consumati in eccesso. Come è possibile ridurre i grassi nella propria dieta e renderla complessivamente più sana? Ve lo diciamo qui, perché la nostra sfida sta entrando nel prossimo turno: settimana 3 = a basso contenuto di grassi.

Vita a basso contenuto di grassi, ecco come funziona:

Quasi tutto è permesso, ma con moderazione: La dieta a basso contenuto di grassi si concentra su un'alimentazione equilibrata con poche restrizioni.

Consumare meno grassi non significa necessariamente farne a meno. La frutta e la verdura, così come il riso, la pasta, il pane, le patate e i legumi, la carne magra e i latticini a basso contenuto di grassi sono i capisaldi di una dieta a basso contenuto di grassi. Questi prodotti sono noti anche come “alimenti che fanno ingrassare”. Perché sono proprio questi gli alimenti che dovrebbero saziare! Inoltre, si consigliano oli vegetali sani come l'olio di colza e di oliva o pesci di mare ricchi di grassi con preziosi acidi grassi omega-3, anche se in quantità limitate.

Pochi grassi nella vita di tutti i giorni - semplice e salutare: le regole d'oro di una dieta a basso contenuto di grassi

La dieta a basso contenuto di grassi è relativamente facile da attuare, in quanto si evitano solo gli alimenti grassi o si riduce notevolmente la loro percentuale nella dieta quotidiana. Questo facilita anche la vita di tutti i giorni! Il nostro consiglio: cucinate con molte verdure e optate per carni magre. In cucina e al forno è possibile sostituire i prodotti molto grassi, come la panna, con yogurt o formaggio cremoso leggero, senza compromettere il sapore. Attenzione! È importante anche assicurarsi di utilizzare più spesso grassi sani, come l'olio extravergine di oliva o l'olio di cocco.

Volete seguire una dieta a basso contenuto di grassi? Allora non ci sono divieti severi, ma ci sono tre regole d'oro da seguire:

• Ogni pasto non deve contenere più del 30% di grassi.
• Mangiate solo quando avete fame.
• Smettere di mangiare quando si è sazi.
• Attenetevi a queste regole, perché sono essenziali per una dieta a basso contenuto di grassi!

Una dieta a basso contenuto di grassi con tanto gusto:

Ispiratevi al piacere della leggerezza con le nostre ricette a basso contenuto di grassi. Nella nostra community di ricette AMC vi aspettano ogni giorno nuove ricette. Ecco alcuni esempi, da idee per la colazione e piccoli spuntini a pasti salutari perfetti per una dieta a basso contenuto di grassi.