Reinventiamo la cucina dal 1963
Da oltre 60 anni sviluppiamo soluzioni innovative per semplificare la cucina di ogni giorno. Nati dalla visione di rendere accessibile un modo più consapevole di cucinare, uniamo qualità, innovazione e tecnologie intelligenti per ispirare persone in tutto il mondo a riscoprire il piacere della cucina fatta in casa
La nostra storia
Mangiare meglio, ieri come oggi
Alles beginnt mit einer guten Idee: 1963 produzierten Andrew W. Garfield und Georg Timmermann erstmals Kochtöpfe aus hochwertigem Edelstahl und verkauften sie unter dem Namen "AMC" in Deutschland – eine echte Innovation.
Die erste AMC Topfserie M25 war ein voller Erfolg: Dank Edelstahl und der neuartigen Methoden Garen ohne Zusatz von Wasser und Braten ohne Zusatz von Fett entstand die AMC International Alfa Metalcraft Corp. AG in der Schweiz – der Beginn der Expansion in Europa.
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Sempre più varietà, sempre più semplicità
Già negli anni Settanta le pentole AMC permettevano di preparare un’ampia varietà di piatti in modo rapido e semplice. All’epoca, però, molti ricorrevano ancora a grassi aggiunti per dare sapore ai cibi — mentre cresceva sempre di più il desiderio di un’alimentazione più sana. Era necessario trovare nuovi modi di cucinare: più equilibrati, ma senza rinunciare al gusto.
AMC crea la serie M27 e l’AMC Institute nel 1978.
Nasce un nuovo approccio alla cucina: ricette e metodi pensati per ottenere piatti gustosi e sani, senza bisogno di aggiungere grassi.
La nostra storia
Sempre più attenzione a salute e rapidità
Negli anni ’80, fitness e alimentazione consapevole acquisirono sempre più importanza, sebbene gli alimenti ricchi di carboidrati continuassero a dominare la scena. AMC puntò sull’educazione alimentare e sulla semplicità in cucina, per portare un’alimentazione consapevole nella vita di ogni giorno.
Nel 1983 AMC lanciò la serie M28, il primo sistema di cottura a temperatura controllata, con fondo capsulare Akkutherm, indicatore di temperatura Visiotherm e coperchio per la cottura rapida Secuquick: per cucinare con controllo e comodità.
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Serie M29 – Nuovo design, nuove possibilità
Negli anni ’90 cresce l’attenzione verso la qualità degli ingredienti.
Sempre più persone scelgono prodotti biologici e adottano un’alimentazione più leggera e varia, fatta di cereali integrali, insalate e cucina internazionale. Allo stesso tempo la tecnologia inizia a trasformare anche il modo di cucinare.
Con la serie M29, AMC introdusse pentole compatibili con i piani a induzione, per cucinare in tutta sicurezza su qualsiasi tipo di piano cottura. Audiotherm completò Visiotherm con segnali acustici, mentre Atmosfera portò il primo piano di cottura mobile, rendendo possibili anche gratinatura e cottura al forno
La nostra storia
Cambia il modo di mangiare
Sempre più persone iniziano a modificare le proprie abitudini alimentari cercando uno stile di vita più sano. Il boom dei prodotti biologici si diffonde rapidamente, raggiungendo un pubblico sempre più ampio. Allo stesso tempo, però, la vita quotidiana diventa sempre più frenetica. Soprattutto per chi lavora, trovare il tempo per cucinare piatti freschi non è sempre semplice.
Prodotti AMC come Secuquick aiutano chi ha poco tempo a portare in tavola piatti gustosi con semplicità, grazie anche a ricette dedicate. Con la sua crescente popolarità, AMC sviluppò ulteriormente il coperchio per la cottura rapida. Nacque così Secuquick softline, con due diversi metodi di cottura per ingredienti differenti.
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Serie M30 – Nuove modalità di cucinare
In den 2010ern wurde Kochen zum Lifestyle – gemeinsames Zubereiten wurde zum Event, inspiriert von TV-Köchen und neuen Methoden wie dem Dämpfen.
AMC brachte 2010 das Premium System M30 auf den Markt – mit komplett automatischer Temperatur- und Zeitkontrolle. Der Audiotherm und die mobile Kochplatte Navigenio passten die Temperatur automatisch an. Ergänzt wurde das System durch den EasyQuick Dampfgardeckel, die Hot Pan mit strukturiertem Boden und die Brunchpfanne oPan.
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AMC Cooking System – Innovazione che semplifica la cucina
Mit Smartphones und ständigem Internetzugang veränderte sich auch das Kochverhalten. 2021 brachte AMC das smarte Kochsystem M30s mit der vernetzten App Cook & Go auf den Markt – für mehr Komfort und Spaß in der Küche.
Gemeinsam mit dem Topfsystem M30s und der mobilen Kochplatte Navigenio entstand ein vernetztes System mit voller Kontrolle beim Kochen. Dafür erhielt AMC 2021 den Kitchen Innovation Award und den Golden Award – Best of the Best in der Kategorie Elektrokleingeräte.
Dal passato al futuro
Il mondo è entrato in un'era digitale caratterizzata da ritmi frenetici, ma il nostro obiettivo rimane immutato. Da pionieri della cucina consapevole siamo diventati un punto di riferimento internazionale per la cucina intelligente, coniugando la nostra tradizione, che risale al 1963, con la tecnologia del futuro. Oggi continuiamo ad aiutarvi a mangiare e vivere meglio, guidati dagli stessi valori fondamentali che ci contraddistinguono da oltre sessant'anni.
I valori che ci guidano
Le nostre convinzioni sono la nostra bussola: garantiscono che ogni innovazione e ogni consulenza siano incentrate sul vostro successo.
Creare fiducia attraverso una comunicazione aperta
Costruiamo relazioni basate su trasparenza, ascolto e confronto continuo.
Valorizzare il potenziale e promuovere l'apprendimento continuo
Crediamo nel potenziale illimitato di ogni persona, coltivando formazione continua e crescita personale.
Mantenere gli impegni
Manteniamo le nostre promesse e puntiamo su innovazioni concrete per creare valore duraturo.
Provare per credere
Un sistema premium merita di essere vissuto, non solo spiegato. Per questo scegliamo la vendita diretta: alcune cose non si capiscono davvero attraverso uno schermo. La qualità va percepita e assaporata. Con il supporto di un esperto hai prove concrete, consigli su misura e la sicurezza per iniziare a cucinare meglio.
Con sede in Svizzera e filiali in quattro continenti, AMC opera a livello globale grazie a una rete di circa 8.500 consulenti attivi in oltre 30 Paesi che offrono una consulenza sempre personalizzata.
Prodotto in Europa – Qualità su cui contare
Un sistema premium merita un’origine premium. Realizziamo i nostri prodotti nei nostri stabilimenti europei, con la massima precisione. Una competenza produttiva che riflette la durata e la qualità che contraddistinguono AMC da generazioni: autentico "Made in Europe" su cui puoi contare ogni giorno.
AMC Food Lab – dove l'innovazione incontra il gusto
Il Food Lab è il nostro centro di ricerca culinaria. Qui studiamo il rapporto tra nutrizione e tecnologia per perfezionare i metodi AMC. Un punto di riferimento globale che ispira esperti e consulenti in tutto il mondo.