Estate, sole, buon umore: il tempo è finalmente perfetto per un accogliente barbecue! Cosa bisogna considerare quando si organizza un barbecue? In questo blog post vi sveliamo come preparare i piatti giusti con il giusto sapore per un barbecue di successo e deliziare tutti i vostri ospiti. Iniziate subito a pianificare il vostro prossimo barbecue e fate battere forte il cuore di tutti!
Abbiamo dovuto aspettare a lungo, ma l'estate è finalmente arrivata! La gente passa il tempo all'aperto con la famiglia e gli amici dopo il lavoro. Si va al lago per rinfrescarsi o si passa il tempo libero a rilassarsi in giardino. Con le temperature e le serate calde arriva anche la voglia di fare il barbecue. Il barbecue fa semplicemente parte della stagione estiva. Il barbecue non è popolare solo tra gli amanti della carne; esistono anche deliziose ricette di barbecue per vegetariani e vegani. Ma cosa rende un barbecue di successo e con quali piatti deliziosi potete deliziare i vostri ospiti? Ve lo diciamo in questo articolo. Grigliare!
La ricetta per un barbecue di successo
Per organizzare un barbecue perfetto, è necessario pensare ad alcune cose in anticipo. Una buona pianificazione è metà della battaglia quando si tratta di barbecue! Prestate attenzione ai seguenti punti e nulla potrà andare storto!
La posizione giusta
Potete fare il barbecue ovunque. Potete organizzare un barbecue ideale in giardino, sul balcone, nel parco o in riva al lago. Quando si fa il barbecue in luoghi pubblici, è bene informarsi in anticipo se è consentito. Se piove, potete semplicemente godervi il vostro barbecue al chiuso. Assicuratevi che il luogo in cui fare il barbecue sia attrezzato per tutte le condizioni atmosferiche.
L'elenco degli invitati
Una volta fissata la data del barbecue, è necessario decidere chi invitare. Quando si pianifica il cibo e le bevande, è bene sapere quali sono le preferenze dei vostri ospiti. Assicuratevi che ci siano abbastanza posti a sedere. Se la festa si svolge a casa vostra, non è male informare i vicini in anticipo.
Il barbecue
L'elemento più importante per il barbecue è il barbecue stesso. Il barbecue è pronto all'uso e pulito? A seconda del tipo di barbecue che avete, avrete bisogno di utensili diversi, come carbone sufficiente, legna o una bombola di gas piena. Barbecue a carbonella, barbecue elettrico, barbecue a gas o barbecue usa e getta: la scelta è ampia.
Gli accessori
Gli accessori necessari come posate (da barbecue), bicchieri e stoviglie non devono mancare e devono essere acquistati in quantità sufficiente. Un ottimo barbecue ha bisogno delle giuste decorazioni. Con i giusti oggetti decorativi, è possibile creare un ambiente accogliente per il barbecue.
Il cibo del barbecue
Il cibo di un barbecue non è più solo carne e insalata. Il barbecue è diventato sempre più popolare negli ultimi anni e non è più solo un evento per gli amanti della carne. Anche chi segue una dieta vegetariana o vegana ha scoperto il barbecue. Alternative deliziose come spiedini di verdure, tofu marinato piccante o formaggio grigliato rendono il barbecue contemporaneo.
Ottenere carne da barbecue di alta qualità. Qualsiasi tipo di carne è adatta al barbecue, sia essa di manzo, maiale, agnello, pollo o salsicce. Anche chi preferisce il pesce può scegliere. Se volete marinare la carne, assicuratevi di averla immersa nella marinata qualche ora prima, se possibile. Il tempo di ammollo determina la tenerezza e il sapore della carne.
Oltre alla carne e al pesce, sono importanti anche antipasti gustosi come finger food, insalate fresche, verdure grigliate o patate croccanti come contorno o salsine saporite. Assicuratevi di avere anche delle alternative per i vostri ospiti vegetariani o vegani. Vi presentiamo le ricette perfette per il barbecue più avanti nel blog. L'unica cosa che manca per concludere con successo il barbecue culinario è un dessert rinfrescante.
Le bevande
Dai classici come la birra alle bevande analcoliche, dovreste offrire una buona selezione di bevande ai vostri ospiti. Anche bevande adatte come vino, whisky o bibite analcoliche possono andare bene e completare i piatti culinari del barbecue. Assicuratevi di poter raffreddare le bevande. In questo modo si ottiene il giusto raffreddamento per un barbecue di successo.
Come per qualsiasi altra festa, una buona pianificazione è l'elemento fondamentale. Prendete nota di tutti questi consigli e stupite i vostri ospiti con un barbecue eccellente!
Le ricette giuste trasformeranno il vostro barbecue in un successo culinario
Come per la cucina, anche per il barbecue esistono preferenze di gusto individuali. Ad alcuni piace un po' più piccante, altri preferiscono un sapore dolce nei loro piatti. Date ai vostri piatti al barbecue ancora più sapore e ispirate i vostri ospiti con un'ampia varietà di gusti. Il nuovo set di spezie AMC BBQ Trio vi offre una splendida selezione per rendere i vostri piatti al barbecue ancora più saporiti e deliziosi. Cosa c'è di meglio che gustare deliziosi piatti al barbecue con la famiglia e gli amici? Ora vi mostreremo quali gustose ricette AMC e quali spezie AMC BBQ renderanno il vostro prossimo barbecue un successo!
Per gli ospiti che desiderano un po' di piccantezza
La spezia AMC Smokey conferisce ai cibi un intenso sapore di fumo e aggiunge una nota piccante al piatto. Questo condimento è ideale per carni come manzo, maiale o vitello. Naturalmente, Smokey può essere utilizzato anche per contorni come le patate o per preparare marinate piccanti e speziate. Un'esperienza di gusto come se foste a un vero barbecue americano!
Maiale affumicato
Burro di Macadamia & Lacca d'acero fumé
Altre deliziose idee di ricette: Pane piatto al cheddar e arachidi, bistecca di mais
Per gli ospiti che vogliono sperimentare un vero sapore di “Fiesta mexicana ”Date ai vostri piatti al barbecue un tocco di Messico! La spezia messicana AMC conferisce ai vostri piatti un sapore leggermente dolce. Come suggerisce il nome, questa spezia è ideale per i piatti messicani. Ma la miscela di paprika è ideale anche per pollame, verdure e salse aromatizzate. Che la “Fiesta mexicana” abbia inizio!
Spiedini vegetariani al barbecue
Marinata di mango esotico & salsa verde messicana
Altre deliziose ispirazioni per le ricette: Tortillas con cavolfiore alla messicana, pollo alla messicana
Per gli ospiti che desiderano assaporare la cucina orientale
Proprio come un mezze - offrite ai vostri ospiti un'allettante esperienza di sapori orientali! Insaporite il vostro piatto di agnello, le verdure, il couscous o la salsa con l'AMC BBQ Oriental e ispirate i vostri ospiti con la cucina orientale. Gli hamburger sono un must di ogni barbecue! Invece del classico hamburger, abbiamo una gustosa versione vegetariana per voi. Provate le nostre ricette AMC!
Hamburger di fagioli in foglia di lattuga
Marinata al limone “orientale” & Baba Ganoush
Altre ricette gustose per il barbecue: patate dolci con guarnizione di feta, costolette di agnello con crumble di pistacchi
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